sábado, 28 de julho de 2012

A Importância da Cartilagem de Tubarão

Cartilagem de Tubarão


A Cartilagem de Tubarão é um alimento/suplemento maravilhoso. Durante décadas de pesquisas nos Estados Unidos, países da Europa, Cuba, entre outros, chegou-se a mais pura forma de produção da Cartilagem de Tubarão.
Embora, infelizmente, empresas se aproveitando destes atributos relacionados a Cartilagem de Tubarão, tenham usado de má fé com seus consumidores, produzindo suplementos sem valor algum, não restam dúvidas os prodígios fantásticos obtidos a partir da terapia com a cartilagem de tubarão. Felizmente, ainda, tais empresas foram descobertas e tenham deixado livre o trabalho para outras empresas que realmente desenvolvem o trabalho com ética e respeito ao consumidor.
A seguir, para você entender o que é e quais benefícios da cartilagem de tubarão, você terá que entender um pouco mais sobre os tubarões e a partir daí vislumbrar as potencialidades deste alimento/suplemento. 

Conheça melhor o tubarão  

A diferença mais óbvia entre tubarões e qualquer outra criatura de terra ou água é a ausência de osso. É isto mesmo: o tubarão não tem osso algum no corpo. A maioria dos animais, inclusive o homem, tem esqueletos constituídos de osso calcificado. Os esqueletos dos tubarões são feitos de pura cartilagem, um material duro composto de proteínas e carboidratos complexos. Reforçado de fibras, principalmente as colágenas, que é principal proteína de sustentação da pele e dos tendões.

O osso se compõe fundamentalmente de sais de cálcio e fósforo. A cartilagem geralmente não contém esses sais, nem os canais microscópicos que, no osso, permitem a passagem de vasos sanguíneos e fibras nervosas. Cartilagens não têm vasos sanguíneos ou nervos, como os ossos têm. O osso e a cartilagem têm, no entanto, algumas semelhança. Ambos começam a formar-se na camada média do embrião, onde as células irão desenvolver-se posteriormente como cartilagem, osso ou tecido conectivo. Além disso, tanto o osso como a cartilagem contêm colágeno, a principal proteína de sustentação da pele e dos tendões, assim como da cartilagem e do osso.  

Além dos tubarões terem uma porcentagem de cartilagem maior do que os mamíferos, a cartilagem dos tubarões também difere-se por possuir alguma calcificação. A Cartilagem de Tubarão é reforçada, em pontos submetidos a esforço, por placas de apatita, uma substância composta de fosfatos e carbonatos de cálcio. Na maioria dos animais, tal calcificação limita-se geralmente às áreas superficiais, mas as vértebras do tubarão devem suportar as tensõesassociadas aos movimentos da natação, sendo portanto com frequência reforçadas. 

Componentes da Cartilagem de Tubarão

A simples análise química mostra que a cartilagem de tubarão seca e inalterada consiste aproximadamente em 41% de cinza, 39% de proteína, 12% de carboidrato, 7% de água, menos de 1% de fibra e menos que 0,3% de gordura. A cinza é 60% cálcio e fósforo, na proporção de duas partes de cálcio por uma de fósforo. Quase não há metais pesados na cinza, porque, sem vasos sanguíneos na cartilagem, esses metais, encontrados muitas vezes em quanti-dades mínimas na carne de tubarão, não têm como depositar-se na cartilagem. Os altos níveis de cálcio e fósforo resultam da calcificação da cartilagem, especialmente a da coluna vertebral.

Embora a proteína que funciona como inibidor da vascularização tumoral esteja diluída até certo ponto pelo cálcio, fósforo, carboidratos e outros componentes naturais, os diluentes desempenham um papel ativo no controle da doença. Os mucopolissacarídeos nos carboidratos estimulam o sistema de imunidade, que trabalha em sinergia com a proteína no combate à doença, e o cálcio e o fósforo orgânicos são usados metabolicamente como nutrientes.

Indicações do uso da Cartilagem de Tubarão  


Câncer X Cartilagem de Tubarão 

Obviamente a cartilagem de tubarão oferece imenso potencial para a prevenção e cura do câncer. Parece, entretanto, que ela pode ter também profundo efeito em portadores de outras moléstias. Devido ao seu potencial de inibidora da angiogênese, a cartilagem de tubarão tem sido apontada como um potente alimento/suplemento na luta contra os diversos tipos de câncer, enfermidade esta que atinge a milhões de pessoas em todo o mundo. 

Quando citamos que a Cartilagem de Tubarão é um potente inibidor da angiogênese significa que ela tem a capacidade de diminuir a formação da vascularização que irrigam os tumores. É necessário saber que os tumores se desenvolvem por que são altamente irrigados, altamente "alimentados", sendo assim ter na natureza um alimento/suplemento capaz de inibir esta "alimentação" para os tumores é algo realmente fantástico. 

Uma das substâncias examinadas pelo DR. Folkman em 1991 era Cartilagem de Tubarão, de origem natural e tendo sido usada para inibir a angiogênese. Das várias substâncias testadas pelo Dr. Folkman - exceto a cartilagem de tubarão - apresentaram algum nível de toxicidade e não poderiam ser usadas por um longo período. O uso de inibição da angiogênese como preventivo necessita de administração de longo prazo, logo, o nível de toxicidade deve ser muito baixa ou inexistente no inibidor ministrado. Quer a terapia antiangiogênica seja usada isoladamente ou em conjunto com a quimioterapia convencional, o Dr. Folkman escreve em seu livro Biologic Therapy of Cancer que: "É evidente que inibidores de angiogênese podem precisar ser administrado por períodos prolongados. Essa terapia de longo prazo exigirá compostos de baixa toxicidade." 

A Dra. Patrícia D'Amore e o Dr. Michel Klagsbrun, da Escola de Medicina de Harvard e do Hospital Infantil de Boston, têm ressalvado a necessidade de estudos que nos ensinem como controlar a angiogênese que ocorre na vascularização de tumores, na retinopatia diabética e na artrite reumatóide. O Dr. Judah Folkman, cuja hipótese sobre a angiogênese estimulou boa parte da pesquisa, também acredita que terapias para muitas doenças possam resultar da pesquisa sobre angiogênese. 

Enquanto o câncer atinge mais de 1 milhão de novas vítimas cada ano só nos Estados Unidos, 70 milhões de norte-americanos sofrem de artrite. Cerca de 15% da população mundial padecem de osteoartrite, que assim se torna um dos distúrbios crônicos mais comuns. A zona lombar, braços, pernas, dedos, joelhos e ombros são apenas algumas das partes afetadas. Muitas pessoas ficam quase imobilizadas pela doença, ou pela artrite reumatóide, ainda mais debilitante. Neste sentido, foram desenvolvidas diversas pesquisas provando o potencial benéfico da Cartilagem de Tubarão nestas patologias.

Artrite reumatóide X Cartilagem de Tubarão

A artrite reumatóide é uma doença inflamatória que afeta inicialmente as junturas do corpo. Defeitos de articulação, perda muscular e destruição de ossos e cartilagens estão associados a esta moléstia. A artrite reumatóide varia quanto à sua gravidade, de um incômodo relativamente trivial que acontece uma vez e nunca mais, a uma condição crônica que envolve uma ou várias juntas, até uma forma que ocasiona completa invalidez. Existem nos Estados Unidos cerca de oito milhões de portadores de artrite reumatóide que precisam de atendimento médico. 

A regressão natural da artrite reumatóide não acontece porque a cartilagem é um tecido com um dos ritmos de renovação mais lentos do corpo. A cirurgia - substituição protética total ou parcial - produz as melhorias mais rápidas e notáveis. Entretanto, ela é cara, utiliza recursos valiosos, nem sempre é totalmente bem-sucedida e acarreta o risco inerente de infecção e mortalidade, sobretudo nos idosos. Os riscos e custos se multiplicam, por certo, quando o paciente está afetado em várias articulações importantes, o que é bastante comum. Não surpreende que o Dr. John Prudden tenha escrito, na edição do verão de 1974 dos Seminars in Arthitis and Rheumatism: "um material (Cartilagem de Tubarão) de tamanho potencial benéfico para tantos milhões de pessoas deveria ser acessível ao público em geral o quanto antes possível." 

Embora a causa da artrite reumatóide ainda seja um mistério, sabe-se que o crescimento anormal de capilares pode destruir a cartilagem da juntura; logo, a angiogênese persistente parece estar na raiz da doença. Com base na associação entre artrite e cartilagem, o Dr. Prudden realizou um estudo, envolvendo nove pessoas entre 43 e 49 anos com artrite reumatóide grave. Inicialmente, todas as nove apresentavam dor e rigidez grave, acentuado inchaço das junturas e imagens de raios X típicas da doença. O Dr. Prudden verificou que uma dose de 500cc (centímetros cúbicos) de Cartilagem de Tubarão administrada por via subcutânea, por 10 a 35 dias, e seguida de doses de reforço a intervalos de três ou quatro semanas segundo a necessidade, trazia resultados assombrosamente bons. Os resultados apresentavam que um terço dos artríticos evoluíram de avaliações graves para excelentes; dois terços restantes foram da dor severa a uma avaliação boa, sendo que o único tratamento foi uma dose diária de Cartilagem de Tubarão

Osteoartrite x Cartilagem de Tubarão

Osteoartrite ou osteartrose, é uma doença destrutiva da cartilagem articular, localizada nas junturas. Esta degenerativa das juntas é o distúrbio reumático mais corrente que afeta o sistema musculoesquelético: 40 milhões de pessoas sofrem dele nos Estados Unidos.

A osteortrite provavelmente resulta, pelo menos até certo ponto , de resposta ao sistema de imunidade. Pressão excessiva pode causar fragmentação da cartilagem em pontos de esforço intenso. Os pesquisadores pensam que o sistema imune do corpo pode interpretar os fragmentos como ferimento. A reação do corpo frente ao "ferimento" seria gerar inflamação no local, resultando em inchaço e alguns dos sistemas dolorosos da osteoartrite. Como a cartilagem não possui nervos, a dor padecia pelo paciente com osteoartrite não se origina na cartilagem. A osteoartrite também pode começar com degeneração e adelgamento da cartilagem articular. A posterior invasão da cartilagem, normalmente avascular, por vasos sanguíneos provoca sua calcificação.

A Cartilagem de Tubarão parece bloquear o processo angiogênico, assim reduzindo significativamente a inflamação e a dor na articulação. Esses efeitos decorrem em parte do conteúdo abundante e eficaz de mucopolissacarídeos na Cartilagem de Tubarão. Em todos os casos, imobilidade e dor de artrite resultam da inflamação. Os mucopolissacarídeos que combatem a inflamação trabalham junto com as proteínas inibidoras da angiogênese para produzir uma resposta muito mais significativa do que qualquer um deles produziria agindo isoladamente.

Um estudo realizado pelo Dr. John Prudden no princípio da década de 70, 28 pacientes artríticos, todos com dor intensa e grande incapacidade funcional, receberam injeções de um preparado de cartilagem de tubarão por um período de três a oito semanas. Dezenove casos apresentaram resultados classificados como "excelentes", seis foram considerados "bons" e três foram considerados "regulares" ou "sem reação". Nenhum mostrou sinais de toxicidade ou efeitos adversos.

Outro estudo com Cartilagem de Tubarão foi efetuado em 1988 pelo Dr. Orloff, um dos principais em artrite da Europa Ocidental. O Dr. Orloff administrou cartilagem de tubarão seca a seres humanos, dando-lhes nove gramas por dia durante quatro semanas, continuando com quatro gramas por um longoperíodo. Ele ficou impressionado com os resultados, particularmente o de uma mulher de 49 anos com doença articular femopatelar degenerativa. O nível de dor da mulher diminui 50% depois das duas primeiras semanas, e depois em mais 50% após seis semanas. Ela declarou que podia dobrar ambos os joelhos e as costas com menos dor enquanto fazia as tarefas do dia-a-dia, e que sentia como se tivesse com os músculos firmes.

A partir dos anos 80, foram realizados estudos em cinco clínicas de cinco países da Europa Oriental. Num período de 10 anos, o pacientes que recebiam o preparado de cartilagem de tubarão perderam em média 20 dias de trabalho por ano; já os pacientes que não receberam a Cartilagem de Tubarão perderam um número de dias sempre crescente, atingindo em média um total de 180 dias no décimo ano.

Em 1989, o Dr. Carlos Luís Alpizar, diretor do programa geriátrico nacional na Costa Rica, deu doses orais de cartilagem de tubarão a 10 pacientes que padeciam de osteoartrite tão grave que estavam acamados. Depois de três semanas, oito dos pacientes estavam em tratamento ambulatorial.  

Contra-indicações do uso da cartilagem

Pelo fato da Cartilagem de Tubarão ser um alimento / Suplemento de baixa toxicidade não foram descritas em literatura quaisquer contra-indicações.

A Cartilagem de Tubarão também apresenta a proporção ideal de cálcio e fósforo para serem melhor absorvidos pelo nosso organismo, ou seja, duas moléculas de cálcio para uma de fósforo, esta relação permite um aumento da fixação do cálcio nos ossos.

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sexta-feira, 6 de julho de 2012

O Cálcio e seus benefícios à saúde

Cálcio de Ostras Composição: cálcio de ostras, magnésio, zinco e vitamina D - 60 Cápsulas de 650 mg. Categoria: Alimento. Sugestão de uso: 1 a 3 cápsulas ao dia, durante as principais refeições. 

CÁLCIO de OSTRAS ENRIQUECIDO 

Possui as mesmas propriedades e características do Cálcio de Ostras, o enriquecimento aumenta ainda mais sua absor- ção e fixação nos ossos, com o Zinco, Magnésio e vitamina D, melhoram a absorção e fixação do cálcio no organismo. O magnésio em combinação com o cálcio regula a permeabilidade das membranas, favorecendo sua fixação nos ossos. O zinco atua como cofator de inúmeros processos metabólicos como a síntese de proteínas, atividade cerebral e modu- lação imunológica. Apresenta também propriedades antioxidantes devido ao enriquecimento com Vitamina D. Estudos científicos têm demonstrado que esta vitamina pode prevenir doenças degenerativas e o envelhecimento. 



Saiba mais sobre o Cálcio: 
O cálcio é o mineral com maior concentração no nosso organismo (1 kg a 1,5 kg). 
O cálcio e o Potássio juntos formam e mantêm dentes e os ossos sadios. 
O cálcio e o magnésio, juntos, mantêm a saúde do sistema cardiovascular. 
20% do cálcio contido nos ossos é reabsorvido e substituído a cada ano. 
Cálcio, ferro, magnésio e chumbo competem pela absorção e fixação do osso. 
Para absorver o cálcio, o organismo deve dispor de vitamina D em quantidade suficiente para facilitar a absorção intestinal.   

Principais funções do cálcio no nosso organismo: 
- manter: fortes e saudáveis os dentes e ossos; a coagulação do sangue (ativa a protrombina); normaliza a pressão arterial; o ritmo sinusal; a contrabilida-
de muscular; 
- diminuir a insônia; 
- ajudar: a metabolizar o ferro do organismo; o sistema nervoso, especialmente na transmissão de impulsos; 
- proteger contra o câncer do colo retal.  

Principais fontes naturais: 
leites e derivados, queijos, soja, sardinha, salmão, amendoim, nozes, sementes de girassol, feijão, repolho crespo, brócolis, e couve. Fígado de vitela, ger-
me de trigo, levedo de cerveja, galinha, óleo de milho, mexilhões, cogumelos, pimenta preta, fígado e grãos integrais. 

Doenças causadas por carência de cálcio: 
raquitismo, osteomalácia, osteoporose. 
Condições em que o organismo retira cálcio dos ossos: 
Excesso de vitamina. D; excesso de fósforo alimentar (refrigerantes, enlatados); metabolismo glicídio alterado; alcoolismo; vida sedentária; acidose meta-
bólica; ingestão excessiva de proteínas; hiperparatireoidismo - hipertireoidismo; exposição a metais pesados; consumo excessivo de café, chocolate, chá,
vinhos; baixa calcitonina (hipotireoidismo); uso crônico de diuréticos, estimulante (cafeína); baixa de estrogênios; má absorção de magnésio- acloridria;
metabolismo alterado da vitamina. D; Sódio elevado; baixos índices de vitamina C; lesão renal ou hepática crônica; 
Doenças causadas pelo excesso de consumo: 
Doses diárias acima de 2.000 mg podem levar à hipercalcemia, causar prisão de ventre e aumentar o risco de infecções do trato urinário.  

Benefícios do uso de suplementos de cálcio: 
  •   alívio de dores nas costas com suplementos de cálcio quelato ou de citrato de cálcio; 
  •   alívio de cólicas menstruais; 
  •   alívio das dores do crescimentos nos adolescentes; 
  •   prevenir câncer de cólon e reto; 
  •   reduz o colesterol e ajudar a prevenir doenças cardiovasculares; 
  •   ajudar o sistema nervoso (tranqüilizante natural);  
  •   ajudar a aliviar câimbra; 
  •   tratamento e prevenção da artrite; 
  •   manter a pele saudável.  

Observações: 
- os hipoglicêmicos devem consumir mais cálcio (1.000 a 1.500 g de citrato de cálcio, para melhor absorção); 
- refrigerantes em excesso (que possui alto teor de fósforo) esgota as reservas de cálcio aumentando a chance de osteoporose; 
- o cálcio é mais eficaz se ingerido junto com as vitaminas A, C, D, Fe, magnésio e fósforo; 
- cálcio, magnésio, vitamina D, boro (3 mg/dia), combinados, ajudam na prevenção de osteoporose. 
O cálcio pode prejudicar a eficácia da tetraciclina. 
Grandes quantidades de gordura, ácido oxálico (encontrado no chocolate, espinafre, acelga, salsa, beterraba, ruibarbo) e ácido fítico (presentes nos grãos)
podem impedir a correta absorção do cálcio. 
A dose diária de adultos: 800 à 1200 mg. Na gravidez deve ser de 1200 à 1400 mg. 
Quando o nível de cálcio abaixa no organismo ele retira cálcio dos osso para manter os níveis estáveis. 
Causas de baixos níveis de Cálcio: 
deficiência de ingestão, excesso de Potássio ou de cafeína, sedentarismo, pouco contato com a luz solar, idade avançada, má absorção intestinal, alergias
alimentares. 

Sintomas de deficiência de cálcio: 
osteoporose, osteomalácia, ansiedade, otoesclerose, parestesias, insônia e nos casos graves: tetania.  

Aumentam a absorção de cálcio pelo organismo: 
lactose, lisina e glicina.  

Diminui a absorção de cálcio pelo organismo: 
excesso de fósforo, deficiência de vitamina D, Dieta rica em fibras, hipocloridria, ácido oxálico (tomates, espinafre, derivados do cacau), proteínas e gordu-
ras em excesso.  

Aumentam a excreção de cálcio pelo organismo: 
cafeína, sal (Sódio cloro) e sedentarismo.  

Metabolismo ósseo: 
O magnésio compete pela absorção e fixação no osso. A complementação deve ser feita na proporção: 2 cálcio X 1 magnésio. 

As tetracilinas e penicilinas funcionam como quelantes do cálcio: seu uso excessivo na gravidez pode ocasionar má formação óssea e má dentição do bebê. 

Baixos níveis de estrogênios provocam deslocações do cálcio ósseo. 
Indicações dosagem diárias de 300 mg para prevenção de: osteoporose, câncer de colo, hipertensão arterial sistêmica e cãibras. 

A anamnese e os exames para diagnóstico (RX, densitometria) podem confirmar problemas ósseos (rarefação, osteoporose) mesmo com o resultado de
cálcio elevado no mineralograma. 

O cálcio elevado pode ser conseqüência da deficiência plasmática do mineral ou do balanço negativo - ca intracelular > do ca extracelular. Embora seja
paradoxal, muitas vezes o valor elevado de cálcio nos cabelos deve - se a baixos níveis plasmáticos. 

Os valores elevados de cálcio no mineralograma podem significar: osteoporose, rarefação óssea, artrite, doença periodontal, bursite, hipertireoidismo,
exposição a RX, calcificação de tecidos moles (artérias, tendões). Desenvolve cálculos renais. Gera deficiência de magnésio e tensão pré - menstrual. 

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